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电磁炉工作原理是什么,电磁炉加热原理

时间:2019-02-04 08:41 来源:电工之家

电磁炉的工作原理其实并不复杂,就是将输入的220V 50HZ的交流电通过电子线路逆变成高频电流加在电磁线圈的两端,使线圈上产生垂直的磁力线,当磁力线穿过锅底时,会在锅底形成涡流效应,从而使锅底迅速发热来加温食物。
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电磁炉的加热原理
电磁炉主要的工作就是实现在电磁线圈中产生高频交变磁场,当铁质的锅具放在炉面之后,磁力线穿过锅底会产生感应电动势,锅底由于是一整块导体,感应电动势会在导体内推动自由电子运动形成闭合电流,即产生涡流,涡流会使锅底发热,涡流越大,产生的热量越大,从而实现加热食物的目的。
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电磁炉本身并不会产生热量,而是使铁质锅具自行发热,这种加热方式具有很高的效率,和我们用的其它炉具相比,减少了热传递的损耗,并且无明火,所以电磁炉可以得到广泛普及。
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电磁炉的这种加热方式并不只用于家庭使用,在工业中也得到广泛应用,比如真空冶炼炉也是利用电磁感应产生涡流的原理冶炼金属的。

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